Je winkelwagen is momenteel leeg!
Omega-3 onder de loep: zo herken je goede kwaliteit.
Omega-3 vetzuren zijn essentieel voor je hersenen, hormonen, ontstekingsbalans, huid, hart en emotionele welzijn. Maar… de kwaliteit van omega-3 supplementen verschilt enorm. Sommige producten zijn geoxideerd, synthetisch, laag gedoseerd of vervuild — terwijl de juiste omega-3 juist diepgaande effecten kan hebben op herstel en balans.
In deze blog lees je precies waar je op moet letten bij het kiezen van een écht goed omega-3 supplement.
1. De juiste vissoort
De beste omega-3 komt van kleine, koudwatersoorten, zoals:
- Ansjovis
- Sardine
- Makreel
- Haring
Deze vissen zijn:
- rijk aan EPA en DHA
- schoon door hun lage plek in de voedselketen
- duurzaam te vangen
- minder vervuild dan grote roofvissen
Waarom geen kabeljauw?
Kabeljauw is geen vette vis en bevat nauwelijks omega-3. Kabeljauwleverolie (levertraan) bevat daarnaast:
- sterk wisselende omega-3 waarden
- vaak hoge hoeveelheden vitamine A
- meer kans op vervuiling (lever = filterorgaan)
Daarom is kabeljauw geen geschikte bron voor hoogwaardige omega-3 supplementen.
2. De vangstmethode: duurzaam én gezonder
De manier van vangen heeft invloed op zowel het milieu als de kwaliteit van de olie.
Vermijden: Sleepnetten
- beschadiging van de oceaanbodem
- veel bijvangst
- vissen raken gestrest → sneller oxidatie
- hogere kans op microplastic-opname
Aanbevolen: Duurzame vangst
- ringzegen (purse seine)
- pole & line (haak en lijn)
- kleinschalige pelagische visserij
- MSC-gecertificeerde vangst
Deze methoden zorgen voor een schonere, stabielere en duurzamere olie.
3. Wat zegt de Totoxwaarde?
De Totoxwaarde geeft aan hoe geoxideerd (ranzig) de olie is. Oxidatie maakt omega-3 minder werkzaam en kan zelfs ontstekingen bevorderen.
Richtlijnen:
- Premium kwaliteit: Totox < 5
- Zeer goed: Totox < 10
- Vermijden: Totox > 20
Belangrijk:
Totox meet alleen oxidatie.
Het zegt níet alles over:
- zware metalen
- PCB’s
- dioxines
- microplastics
Daarvoor zijn onafhankelijke zuiverheidstesten nodig.
4. EPA en DHA – de werkzame vetzuren
EPA en DHA bepalen de echte kracht van omega-3. De totale hoeveelheid visolie zegt weinig — de EPA- en DHA-waarden zijn wat telt.
EPA en DHA in het lichaam
- EPA ondersteunt ontstekingsreductie, stemming, stressregulatie en herstel.
- DHA is essentieel voor hersenen, zenuwstelsel, geheugen en zwangerschap.
EPA → DHA (kan wél)
Het lichaam kan EPA gedeeltelijk omzetten in DHA als dat nodig is.
DHA → EPA (kan níet)
DHA kan niet worden omgezet naar EPA.
Daarom is EPA onmisbaar in een volledig omega-3 supplement.
Vegan varianten: hoe zit dat met algenolie?
Algen zijn de oorspronkelijke bron van DHA — vissen krijgen hun omega-3 doordat ze algen eten.
Voordelen van algenolie
- 100% plantaardig
- zeer zuiver
- geen zware metalen
- uitstekende bron van DHA
Beperkingen van vegan omega-3
- Meeste algenolie bevat alleen DHA (en weinig tot geen EPA)
→ Je mist de ontstekingsremmende, hormonale en emotionele werking van EPA. - Algen-EPA is schaars en duur
→ Daarom laag gedoseerd of afwezig. - Plantaardige ALA wordt nauwelijks omgezet
→ ALA → EPA: slechts 1–5%
→ ALA → DHA: <0,5%
De beste vegan keuze is algenolie met zowel EPA als DHA, maar zelfs dan is het vaak minder effectief dan visolie in TG/rTG-vorm.
5. De vorm van omega-3: TG, TGN/rTG of EE
TG (Triglyceriden) – de natuurlijke vorm
- komt zo voor in vis
- uitstekend opneembaar
- puur en mild voor het lichaam
TGN / rTG (Triglyceride Naturalised) – hoogwaardig en geconcentreerd
TGN/rTG is een hoogwaardige, natuurlijke triglyceridevorm, maar dan:
- extra zuiver
- hoger in EPA/DHA
- zeer goed opneembaar
- stabiel en bestand tegen oxidatie
- perfect voor therapeutische toepassingen
Je kunt het zien als:
TG = natuurlijk
TGN/rTG = natuurlijk, maar geoptimaliseerd
EE (Ethylesters) – vermijden
- minder natuurlijke vorm
- slechter opneembaar
- instabieler
- komt vooral voor in goedkope producten
Eindproducten in EE-vorm wil je absoluut vermijden.
6. Vloeibare olie of capsules?
Beide zijn goed — de keuze hangt af van de behoefte en het gemak. Vaak hoor je dat capsules minder goed opneembaar zouden zijn, maar dat is niet waar. De opneembaarheid wordt bepaald door de kwaliteit en vorm van de olie (TG of rTG), niet door de capsule zelf. Een visgelatine capsule lost eenvoudig op in de maag en laat de olie direct vrij, waardoor deze net zo goed opneembaar is als vloeibare olie.
Vloeibare omega-3
Voordelen
- vaak frisser
- flexibel te doseren
- ideaal voor hogere therapeutische doseringen
- handig voor kinderen
Nadelen
- smaak kan een drempel zijn
- sneller oxidatie na openen
- moet koel bewaard worden
Capsules
Voordelen
- neutrale smaak
- gemakkelijk in routine
- langere houdbaarheid
Nadelen
- soms rund- of varkensgelatine
- vaste dosering
Beste keuze: capsule van visgelatine
Een visgelatine capsule is het allerbeste voor visolie:
- natuurlijkste combinatie
- beste verdraagbaarheid
- hoge stabiliteit
- geen dierlijke bijproducten van landdieren
- minimaal risico op allergieën
7. Andere belangrijke kwaliteitskenmerken
✔ Vrij van synthetische antioxidanten (zoals BHT)
✔ Natuurlijk vitamine E als antioxidant herkenbaar als d-alpha-tocopherol, (synthetische vitamine E is te herkennen aan dl-alpha-tocopherol)
✔ Lage temperatuurverwerking
✔ Snelle verwerking na vangst
✔ Geen chemische oplosmiddelen
✔ Donkere glazen fles of hoogwaardige softgels
✔ Onafhankelijke zuiverheidstesten beschikbaar
Samengevat: hoe kies je de beste omega-3?
Kies voor een supplement dat:
- afkomstig is van kleine koudwatervis (geen kabeljauw)
- duurzaam wordt gevangen (geen sleepnetten)
- getest is op zware metalen, PCB’s, dioxines en andere gifstoffen
- een lage Totoxwaarde heeft
- hoog is in EPA én DHA
- in TG of TGN/rTG vorm is (geen EE!)
- vrij is van synthetische toevoegingen
- onafhankelijk getest is op zuiverheid
- vloeibaar of in visgelatinecapsules verkrijgbaar is
Kortom:
zuiver, natuurlijk, stabiel en goed opneembaar.
Wil je jouw brein, hormonen en energie ondersteunen met de juiste voedingsstoffen en wil je weten welke omega-3 passend is voor jou?
Plan een kennismaking of supplementadvies in.
Vond je deze informatie interessant?
Lees dan ook mijn blog met de 15 meest gestelde vragen over Omega-3
Geef een reactie